修佛天地

下班回家多多喝檸檬水

把一堆檸檬洗淨榨汁，將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊，

再倒入密封袋(拉鍊袋)放在冷凍庫，

要泡檸檬水時，只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。

趁檸檬盛產時，價格便宜，作好放冰箱，就常有檸檬汁可用。

『檸檬』讓你骨本長青，經常外食的上班族，

由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，

長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？

專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，

其國人前幾名的死因和台灣很類似，

據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，

撇開排名第一的惡性腫瘤不談，

其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率。

所以，因動脈壁增厚，而使血管變窄，

或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，

是一般人生命的最大殺手。

導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。

他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；

另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，

當地人做任何料理都會使用檸檬提味，

使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，

甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，

因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，

口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟，

雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，

他說，就是常吃含維他命 C豐富的檸檬、柚橘類水果。

還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，

止咳、化痰、生津健脾。

且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，

其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，

還能消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，

並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。

面對學校繁重的課業，總是害跟不上進度？

身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何必庸人自擾呢？

就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！

根據美國最新研究報告顯示，

維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，

有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，

是現代人增強記憶力的飲食參考。

研究中顯示，由於血液循環功能的退化，

造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。

如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，

因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。

專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，

因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，

是日常生活中隨手可得的的健康食品。

改善骨質疏鬆

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，

可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。

缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，

而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，

就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

這可是有實驗證明，在日本曾實驗過，參加7人中有6人骨密度上升，

此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、

腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，

能減少人體內疲勞物質乳酸產生。

使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，

所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，

口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

達到美容效果

檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。

它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。

檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，

增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。

在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，

防止及消除皮膚色素的沉積(即是去斑)，能令肌膚光結細膩。

所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚 (要持續)，

即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，

並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，

可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。

而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。

可防經濟艙症

你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？

日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客，

患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁，

以幫助促進血液循環。

研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗，

讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，

實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。